Scones är en klassisk favorit till frukost eller fika, och med ett bra scones recept blir det ännu bättre. Dessa små bröd, med sitt ursprung i Storbritannien, är enkla att baka och perfekta när du vill bjuda på något nybakat. I ditt blogginlägg tipsar jag dig om scones recept med filmjölk, scones recept med havregryn, […]
Pinsa är en traditionell italiensk maträtt som ursprungligen kommer från Rom. Det är en typ av pizza med en unik, lättare och luftigare deg jämfört med den klassiska pizzan. Pinsa-degen görs vanligtvis på en blandning av vetemjöl, rismjöl och kikärtsmjöl, samt jäser längre tid, vilket ger den en krispig utsida och mjuk insida. Den avlånga
Bryggkaffe: ca 95 mg per kopp (240 ml). Espresso: ca 63 mg per shot (30 ml). Instant kaffe: ca 30-90 mg per kopp. Koffeinfritt kaffe: ca 2-5 mg per kopp. Koffeinhalten i kaffe varierar beroende på typ av kaffe, bryggmetod, och serveringsstorlek. Mer om ”hur mycket koffein i kaffe?” Vanligt kaffe från kaffebryggare, som är
Hur mycket koffein i kaffe? Läs mer »
Makrill i ugn – ett enkelt recept med smak av havet Det finns något särskilt med att laga fisk. Den doften av hav och smör, enkelheten i tillagningen och den rena smaken som bara fisk kan ge. En av mina absoluta favoriter är makrill i ugn – en rätt som kombinerar nyttighet, enkelhet och fantastisk
Makrill i ugn – ett enkelt recept med smak av havet Läs mer »
Världens godaste pastasallad recept – 10 varianter du bara måste prova Snabbt, fräscht och otroligt gott. Perfekt till lunch, middag eller picknick. Går att förbereda i förväg. Enkla ingredienser, stor smak. Världens godaste pastasallad recept i 10 unika varianter. 1. Världens godaste pastasallad recept med soltorkade tomater och fetaost Det här är en smakrik och
Världens godaste pastasallad recept Läs mer »
Zink ger mängder av hälsofördelar: Stärker immunförsvaret. Hjälper vid sårläkning. Bidrar till frisk hud, hår och naglar. Stöttar hormonbalansen. Viktig för fertilitet och reproduktion. Nödvändig för normal ämnesomsättning. Stödjer kognitiva funktioner och minne. Skyddar cellerna mot oxidativ stress. Vad är zink bra för mer och i vilka livsmedel hittar vi mest? Många frågar sig: Vad
Vad är zink bra för? Läs mer »
Vill du laga världens godaste lax i ugn? Då har du kommit helt rätt! Först och främst behöver du inhandla färsk lax. Även om fryst lax också fungerar så är alltid en färsk bit lax att föredra. På bara 20 minuter (absolut inte mer för då blir laxen torr) så lagar du världens godaste lax
Världens godaste lax i ugn Läs mer »
Jag har alltid älskat att laga mat utomhus. Det finns något magiskt med att förbereda en måltid i det fria, med naturen som kuliss och vinden som bär med sig dofterna av ditt kök. När solen skiner och himlen är blå, kan man verkligen känna hur alla sinnen vaknar till liv. Men för att få
Laga mat utomhus, det bästa jag vet! Läs mer »
För att få dina ägg kokta precis som du vill, koka dom enligt följande: Lös kokt ägg: 4–5 minuter. Krämig gula: 6–7 minuter. Hårdkokt ägg: 9–12 minuter. Lägg äggen i kokande vatten. Använd en timer för bästa resultat. Kyl direkt i kallt vatten efter kokning. Äggets värld – mer än bara frukost Ägg är en
Hur länge ska man koka ägg? Läs mer »
Det finns få saker som slår doften av nyrostad crunchy granola på morgonen. Den där söta, nötiga aromen som sprider sig i hela köket, och känslan av att börja dagen med något man gjort själv. Jag har provat många varianter genom åren, men det här crunchy granola receptet är mitt absoluta favorit – enkelt, nyttigt
Crunchy granola recept – rostad lyx till frukostskålen Läs mer »